信息时报讯（记者 黄熙灯 通讯员 粤农信）非洲猪瘟会感染人吗？猪肉还能吃吗？猪肉会涨价吗？昨日，针对市民疑问，广东省农业厅通过官方微信公众号一一作出回答，表示东莞、深圳等地已经停止鲜猪肉供应是谣言。省农业厅回应称，全省供给有序，猪肉市场供应总体平稳，价格波动小于预期。

  全省肉价虽波动但可控

  根据官方通报，12月19日，珠海排查出广东首例非洲猪瘟疫情；12月23日，广州排查出非洲猪瘟疫情；12月25日，惠州排查出非洲猪瘟疫情。省农业厅表示，12月23日，广州发生疫情后，广东省处于两个地市发生疫情的情形，市与市不能调运活猪，珠三角等销区面临保供给压力。

  对此，广东省高度重视保供给工作，充分做足保障应急准备。制定了《应对重大动物疫病保障市场供应应急预案》，具体措施有，一是督促流通企业组织货源，强化产销对接，保障市场供应；二是开展紧缺物资跨区域调运，进行异地生活必需品余缺调剂；三是按照规定程序和权限，组织投放政府储备物资；四是当国内畜禽、畜禽产品及其他相关替代品供应不足时，迅速组织进口。

  省农业厅表示，部分疫情市和销区市在疫情发生后出现暂时性猪价冲高后有所回落，较疫情发生前总体涨幅30~35%，供应量略有下降。产区生猪收购价格下降一至二成。其中，广州23日生猪价格7.7~9.2元/斤，24日生猪价格11~14元/斤，较23日（公布疫情）上涨约50%；25日生猪价格10~13元/斤，较24日回落约8%。

  自19日公布珠海市疫情后，珠海20日猪肉价格较19日上涨约35%，目前价格较20日回落了近10%。19~22日茂名市、湛江市、肇庆市等主产区的生猪收购价基本无变化，23日广州疫情后生猪收购价格逐步走低，目前下降15%~20%。

  开展非洲猪瘟防控督查

  省农业厅表示，为落实全省非洲猪瘟防控工作视频调度会议部署，省防控重大动物疫病应急指挥部定于近期派出7个督查组，对全省21个地市非洲猪瘟防控工作进行专项督查。

  据了解，此次督查重点主要有：各地政府动物防疫属地管理责任落实情况；非洲猪瘟疫情处置和应急准备工作情况；生猪调运监管、生猪屠宰监管和餐厨剩余物监管落实情况；生猪生产、生猪产品流通加工、生猪及产品供给和宣传工作情况；产地检疫、屠宰检疫和排查监测值守等工作情况。

  此外，每个市抽查1个县，养殖场、屠宰场、无害化处理、公路检查和进出境口岸等重点场所选择3~4个进行现场检查。督查后形成督查报告，由各督查组组长单位负责将督查报告报省指挥部办公室，省指挥办公室汇总后，将总结上报省政府。

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