据省农业农村厅介绍，广东通过督促流通企业组织货源，强化产销对接，保障市场供应。同时，开展紧缺物资跨区域调运，进行异地生活必需品余缺调剂，按照规定程序和权限，组织投放政府储备物资。当国内畜禽、畜禽产品及其他相关替代品供应不足时，迅速组织进口。发生疫情的三个地市中珠海市采取四项措施保供给，采取扩大屠宰场产能；将关闭的屠宰场恢复；协调邻近中山神湾镇定点生猪屠宰场支援供应；与温氏食品集团公司进行点对点对接供应冷鲜猪肉等措施，当前市场供应总体平稳。

　　数据显示，部分疫情市和销区市在疫情发生后出现暂时性猪价冲高后有所回落，较疫情发生前总体涨幅30%-35%，供应量则略有下降。产区生猪收购价格下降1-2成。12月23日广州生猪价格7.7-9.2元/斤，24日11-14元/斤，比公布疫情的23日上涨约50%。到12月25日生猪价格10-13元/斤，比24日回落约8%。

　　农业部门表示，下一步广东将坚持疫情防控和肉品供应两手抓，疫情防控和产业发展两促进，切实保障猪肉市场供应和生猪产业健康发展。同时，要保障猪肉市场供应不断档以及供港澳生猪供应平稳安全，加快肉品供应链调整和重构，适当扩大冻肉储备规模，推动从运活猪到运肉品的转变。此外，还将提升生猪产业发展水平，科学规划生猪养殖布局，加快建设高质量高水平的养殖企业。

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