误区一：五谷杂粮粉好处多　　真相：糖尿病患者、血糖高者不建议食用　　俗话说，多吃五谷，不生杂病，很多人都从养生信息里了解到吃五谷杂粮的好处。“玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦(成的杂粮粉冲泡或煮开，每天早上来一杯肠胃确实变好了。”市民汪女士觉得五谷杂粮粉快捷方便，好处多多。但没想到，本身血糖高的她在经常食用五谷杂粮粉后，血糖提升迅速，这怎么回事？　　“淀粉类食物的颗粒越细碎，加热糊化越彻底，消化速度就越快，吸收速度也更快，短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中。”惠州市健康教育所所长周思东提醒，健康成年人常吃五谷杂粮粉问题不大，但如果是糖尿病患者和血糖高的市民则不建议食用。误区二：走路越多越健康　　真相：应结合自身情况量力而行如今，在微信朋友圈“晒步数”、“拼步数”成为了一种潮流。不少人认为，走得多、运动量大才能达到健康的目的。65岁的张先生为了抢排行榜第一，有时看到离冠军还差几百步时，即使晚上9点多了还要出去走走，每天平均走2万步以上。一段时间后，他一爬楼梯膝盖就有点疼，医生告诉他，膝盖因为走路受伤了。　　周思东表示，正常人每天应该走6000~10000步，里程3~5公里比较合适。“如果以4km/h中等速度，步行10分钟的活动量为1个千步当量，这就意味着，以4km/h速度需要步行60分钟就达标了。如果天天过量走路，很可能会伤了膝盖。”在运动时间上，健康的成年人每周应进行150分钟中等强度或75分钟高强度运动，每天运动30至60分钟，每周5次以上。“凡事过量势必会影响健康，运动也一样，应结合自身情况量力而行。”误区三：每天8杯水按时按量喝　　真相：应少量多次，切忌一次暴饮　　“每天喝8大杯水”似乎已经被很多人当成了常识。家住市区东湖花园的吴女士按照着网上流传的喝水方法来养生。“早上8点，先来杯淡盐水清理肠道；上午9点喝杯水焕发精神；11点喝第3杯水避免空腹引起的暴食……”吴女士认为这个喝水计划很合理，可每回她都是一饮而尽，肚子撑得难受。她疑惑：到底该不该坚持下去？　　周思东指出，人体对水的需求量主要是受年龄、身体活动、环境温度等因素的影响，并非限定在8杯水的量。喝水有讲究，比如在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人，每日最少饮1200毫升，约6杯；而在高温环境下劳动或运动、大量出汗的人来说，每日的饮水量可以从2升到16升，同时需要考虑补充淡盐水。“要主动喝水，不要按计划或等口渴了再喝水。喝水时应该少量多次，切忌一次大量暴饮，以免加重胃肠负担。”误区四：吃保健品维生素补营养　　真相：均衡饮食，所摄元素已足够　　一些商家为了迎合人们养生的渴望，夸大维生素和保健品的作用，把它们宣传成万能品。“去年老妈去外地旅游，花了1000多元买回了几瓶据说是野生螺旋藻制成的螺旋藻片，声称可以提高免疫力、抗菌抗癌，还让我们跟她一块儿吃。”市民陈女士头疼地说。　　对此，周思东表示，健康的成年人只要一日三餐合理安排，定时定量，不暴饮暴食，坚持食物多样性，谷类为主，粗细搭配，多吃水果和蔬菜，机体所摄取的维生素和矿物质已足够。在机体不缺乏维生素和矿物质的情况下，服用再多的保健品和维生素都是浪费，甚至会加重病情。　　另外，周思东还提醒，凡是声称保健品能代替药品、对疾病治疗有作用的宣传，都不要轻信。在选择保健食品时，应当确认产品是否具有保健食品批准文号和保健标识，在仔细阅读产品说明书后了解自身是否可以食用。误区五：养生就是吃补药　　真相：要遵医嘱、根据季节来疗养　　记者随机采访了30位中老年人，发现部分受访者喜欢参照微信朋友圈里的养生信息选择中药食疗调理身体。然而周思东指出，每个人体质不同，不仅需要遵医嘱来调理身体，还需要根据时间、季节来疗养。　　俗话说，药补不如食补。在吃药进补前，应该先把自己的饮食调理好。首先应先向医生咨询了解自己的体质，然后根据自身体质选择相宜的食物进补，例如煲汤、熬粥，或每天摄入适量的坚果，都是很好的食补方式。（惠州日报）

(原标题：击破五大养生谣言)

Tags：